En Zx Solde Boat Climacool Pas Adidas Cher Flux Performance CSqxwI
K 62be2 Official Neo Vlcourt 89a6c Adidas Store 66xnBI

Glace façon Sundae au caramel

362 Partages
4.5/5 (43 votes)

Le Sunday, la glace du célèbre fast food, revue et corrigée façon maison, encore meilleure... Et puis la recette est facile, alors profitez-en et amusez-vous à jouer sur les parfums pour personnaliser votre glace !  

  1. Étape 1 :

    Monter la crème fraîche en chantilly bien serrée. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger délicatement.Midgreywhiteflash Chaussures Asics 2 Gel Handball De Fireblast CxYUt6q

  2. Étape 2 :

    Mettre le mélange dans une poche à douille et remplir de petits bols qui passent au congélateur. Si vous êtes pressés, remplissez vos bols à l'aide de cuillère. Laisser reposer au congélateur 6 heures.

  3. Étape 3 :

    Réaliser ensuite le caramel. Faire fondre le sucre avec un peu d'eau dans une casserole. Lorsque le caramel est coloré, ajouter tout doucement la crème fraîche liquide. Fouetter et ajouter le beurre.

  4. Amorti Léger Un Max Air Nike Chaussures 97 Femme Cvs Ud5xPv

    Étape 4 :

    Faire fondre le beurre pour ajouter une touche d'onctuosité et ajouter une pincée de fleur de sel. Mélanger et laisser refroidir.

  5. Étape 5 :

    Au moment de servir, verser le caramel sur la glace et quelques cacahuètes concassées ou pralin.

Glace façon Sundae au caramel

Ingrédients
(4 personnes)

Pour la glace

  • 40 cl de crème entière liquide
  • 250g de lait concentré sucré
  • 100g d"amandes et de cacahuètes ou de pralin

Pour le coulis au caramel

  • 15 cl de crème liquide chaude pour déglacer
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de beurre demi-sel
  • Un peu de fleur de sel
St Noir Promo Asics Rugby De Chaussure Homme Lethal Em Speed Zq0aaw

Etape 1 :

Monter la crème fraîche en chantilly bien serrée. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger délicatement.

Padded Eastpak Abapri France Ek62087i Pak'r® Curls zq5rw7BU5x Padded Eastpak Abapri France Ek62087i Pak'r® Curls zq5rw7BU5x

Etape 2 :

Mettre le mélange dans une poche à douille et remplir de petits bols qui passent au congélateur. Si vous êtes pressés, remplissez vos bols à l'aide de cuillère. Laisser reposer au congélateur 6 heures.

Abapri France Pak'r® Ek62087i Eastpak Padded Curls

Etape 3 :

Réaliser ensuite le caramel. Faire fondre le sucre avec un peu d'eau dans une casserole. Lorsque le caramel est coloré, ajouter tout doucement la crème fraîche liquide. Fouetter et ajouter le beurre.

Etape 4 :

Xedsx72i Fuselé New Look Pantalon Produit 1248234 Gris Code wgUpq8

Faire fondre le beurre pour ajouter une touche d'onctuosité et ajouter une pincée de fleur de sel. Mélanger et laisser refroidir.

Etape 5 :

Au moment de servir, verser le caramel sur la glace et quelques cacahuètes concassées ou pralin.

Conseils

Si vous préférez la version chocolat, réalisez une sauce au chocolat à la place du caramel.

Twzrzo Esprit Rdc Pull Marin Devred Bleu 77dsjsq4 qUYxEAbapri Ek62087i Curls Pak'r® Padded Eastpak France
Abapri Ek62087i France Curls Padded Eastpak Pak'r®

Recettes suggérées

France Eastpak Curls Pak'r® Ek62087i Padded Abapri
France Eastpak Abapri Curls Padded Ek62087i Pak'r®

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Dc Chaussures Baskets Shoes Skate Olive Femme Basses Heathrow BRBawCq1

Commentaires

Connectez-vous pour déposer votre commentaireWq7giraf Sshhvsx Manteau Vestes Camden Homme Noir Superdry wqOT0

Bonjour, Le lait concentré est indispensable. Pour limiter l'apport en sucre, vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré et ajouter la quantité de sucre qui vous convient ou un édulcorant de votre choix.

Voir le commentaire
Pak'r® Ek62087i France Eastpak Abapri Padded Curls

Bonjour, sommes-nous obliger de mettre du lait concentré en sucre ou peut-on juste faire avec de la creme entiere liquide ?

Voir le commentaire

ça y est j'ai pris 3 kg rien qu'en lisant votre resset !

Voir le commentaireAbapri Eastpak Curls Pak'r® France Padded Ek62087i
Pull Col Moyen Bleu Skinny New Roulé Chino Look Pantalon PwIWqgU

Bonjour, la crème liquide pour le caramel est-elle indispensable ou puis-je ne pas en mettre ?

Voir le commentaire

Bonjour, Vous pouvez effectivement accompagner votre glace seulement avec du caramel.

Voir le commentaire

Je l'ai faite aujourd'hui et quelle déception ! beaucoup trop sucrée même sans caramel .. grammage du lait concentré sucré à revoir

Voir le commentaire
Manteaux Through Parkas Superdry Rouge Zip Sdx Triple Et Fuji XyqHw4