Manteau Fabricant taille Noir Homme Barka Kaporal Medium black CWaHRaqw
10cm Nacré Mauve Effet Ma Galon Plume 50cm Mercerie X Petite Sn4gEItwx

Glace façon Sundae au caramel

362 Partages
4.5/5 (43 votes)

Le Sunday, la glace du célèbre fast food, revue et corrigée façon maison, encore meilleure... Et puis la recette est facile, alors profitez-en et amusez-vous à jouer sur les parfums pour personnaliser votre glace !  

  1. Étape 1 :

    Monter la crème fraîche en chantilly bien serrée. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger délicatement.Jacket Horizon Ski Columbia Vestes M White Hybrid Blackastral 4z6ExwfCq

  2. Étape 2 :

    Mettre le mélange dans une poche à douille et remplir de petits bols qui passent au congélateur. Si vous êtes pressés, remplissez vos bols à l'aide de cuillère. Laisser reposer au congélateur 6 heures.

  3. Étape 3 :

    Réaliser ensuite le caramel. Faire fondre le sucre avec un peu d'eau dans une casserole. Lorsque le caramel est coloré, ajouter tout doucement la crème fraîche liquide. Fouetter et ajouter le beurre.

  4. Square amp; Vestes Cloane amp; Cloane Vestes Blousons Blousons q01wBvg

    Étape 4 :

    Faire fondre le beurre pour ajouter une touche d'onctuosité et ajouter une pincée de fleur de sel. Mélanger et laisser refroidir.

  5. Étape 5 :

    Au moment de servir, verser le caramel sur la glace et quelques cacahuètes concassées ou pralin.

Glace façon Sundae au caramel

Ingrédients
(4 personnes)

Pour la glace

  • 40 cl de crème entière liquide
  • 250g de lait concentré sucré
  • 100g d"amandes et de cacahuètes ou de pralin

Pour le coulis au caramel

  • 15 cl de crème liquide chaude pour déglacer
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de beurre demi-sel
  • Un peu de fleur de sel
Coloris Blouson Esprit Lyst En Femme Bleu wgqTxIxA7

Etape 1 :

Monter la crème fraîche en chantilly bien serrée. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger délicatement.

Basic Cher Gazelle Adidas 8 Rose Blue Pas Et Grise Kanadia Tq68S Basic Cher Gazelle Adidas 8 Rose Blue Pas Et Grise Kanadia Tq68S

Etape 2 :

Mettre le mélange dans une poche à douille et remplir de petits bols qui passent au congélateur. Si vous êtes pressés, remplissez vos bols à l'aide de cuillère. Laisser reposer au congélateur 6 heures.

Blue Grise Pas Cher Kanadia 8 Rose Et Adidas Basic Gazelle

Etape 3 :

Réaliser ensuite le caramel. Faire fondre le sucre avec un peu d'eau dans une casserole. Lorsque le caramel est coloré, ajouter tout doucement la crème fraîche liquide. Fouetter et ajouter le beurre.

Etape 4 :

Rouge Détail Esprit Pulls 330236 Sur Femme Coté Le À Volant Pull Hq5O7ZP

Faire fondre le beurre pour ajouter une touche d'onctuosité et ajouter une pincée de fleur de sel. Mélanger et laisser refroidir.

Etape 5 :

Au moment de servir, verser le caramel sur la glace et quelques cacahuètes concassées ou pralin.

Conseils

Si vous préférez la version chocolat, réalisez une sauce au chocolat à la place du caramel.

The Recover Pantalons Face Femme North Destockage 4qIEApXxwAdidas Basic Pas Gazelle 8 Rose Et Blue Kanadia Grise Cher
Grise Pas Kanadia Basic Rose Gazelle Blue Adidas Et Cher 8

Recettes suggérées

Adidas Blue Grise Pas Cher Basic Et 8 Kanadia Gazelle Rose
Kanadia Blue Gazelle Rose 8 Grise Cher Adidas Pas Et Basic

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Couleur Vestes Navyj Outlet Homme Jusqu'à Duty 70 YzqBwwp

Commentaires

Bonjour, Le lait concentré est indispensable. Pour limiter l'apport en sucre, vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré et ajouter la quantité de sucre qui vous convient ou un édulcorant de votre choix.

Voir le commentaire
Gazelle Basic Grise Adidas Blue Cher 8 Pas Et Kanadia Rose

Bonjour, sommes-nous obliger de mettre du lait concentré en sucre ou peut-on juste faire avec de la creme entiere liquide ?

Voir le commentaire

ça y est j'ai pris 3 kg rien qu'en lisant votre resset !

Voir le commentaireBlue Et Adidas Rose Grise Basic 8 Gazelle Cher Kanadia Pas
By Esprit Basic 001 taille Xx Femme Noir Edc black Large Pull OUwCPxfq

Bonjour, la crème liquide pour le caramel est-elle indispensable ou puis-je ne pas en mettre ?

Voir le commentaire

Bonjour, Vous pouvez effectivement accompagner votre glace seulement avec du caramel.

Voir le commentaire

Je l'ai faite aujourd'hui et quelle déception ! beaucoup trop sucrée même sans caramel .. grammage du lait concentré sucré à revoir

Voir le commentaire
Esprit Et Long Bleu Blouson Vêtements Vestes Femme Marine Bomber AqAHrw8x7